餐饮业菜品创新大趋势 你瞧瞧，我这里哪样食材最贵？上周末，在中国美食节、江苏餐博会、南京美食节上，江苏新东方烹饪学校的市场部负责人冯波的问题让记者犯了难。 八宝葫芦鸭是鸭子烤出来的，雨花...

选择餐饮加盟项目前必须了解的事儿 现在餐饮行业在投资市场很受欢迎，正因为这样在加盟市场中有很多项目，想鱼目混珠骗取投资者的钱财，为了以防调入加盟陷阱中，那么在我们选择餐饮加盟项目时要注意什么呢？...

连锁商铺选址的七大技巧 开店是创业的形式之一，是实实在在能够看得见的赚钱方式，赢得很多有志之士的看好。开店做生意，首先就是要考虑选址问题。连锁商铺的选址有很多需要考虑的因素，如客流量，店...

经营方法：如何提高餐馆业绩? 如何提高餐馆业绩？餐馆的成功与否与业绩直接挂钩，现在餐饮行业蕴藏着巨大的商机，但是同时也有着一定的风险，就要看店主如何经营了，如何把握市场商机；那么，如何提高餐馆...

做餐饮行业要有一颗激情的心 干什么事都需要激情，没有一颗激情的心做事的成就便也不大。高度的激情便决定了其对待事物发展的态度与热诚度。富有激情的人总是能够在自己喜爱的事物中获得成就，因为其将全...